Les 6 meilleurs compléments alimentaires naturels riches en fer

6 meilleurs compléments alimentaires naturels riches en fer

Le fer est un oligoélément essentiel pour votre santé et votre bien-être.

Malgré tout, 1,5 milliard de personnes, soit un cinquième de la population mondiale, souffrent d’un déficit.

Les besoins en fer varient d’un individu à l’autre et selon la période. Parfois, l’alimentation ne suffit pas à fournir les apports journaliers nécessaires, ni à combler les pertes.

Heureusement, il existe des compléments alimentaires naturels riches en fer pour remédier aux carences.

 

Importance du fer pour la santé

Le fer est indispensable au bon fonctionnement de votre organisme, pour lequel il remplit plusieurs fonctions :

  • Transport de l’oxygène vers les tissus,
  • Composant essentiel de l’hémoglobine et de la myoglobine,
  • Production des globules rouges,
  • Production énergétique,
  • Métabolisme des catécholamines (dopamine, noradrénaline, adrénaline),
  • Fonctionnement enzymatique,
  • Synthèse de l’ADN,
  • Réduction de la fatigue,
  • Fonctionnement normal des fonctions cognitives,
  • Développement neurologique,
  • Régulation de l’humeur,
  • Soutien et renforcement du système immunitaire,
  • Action protectrice contre les inflammations et les infections.

 

Les différentes formes de fer

Différence entre le fer héminique et non-héminique

Le fer que l’on trouve dans l’alimentation revêt deux formes différentes, à savoir le fer héminique et le fer non-héminique.

Le fer héminique ou ferreux provient exclusivement de produits d’origine animale, puisqu’il est associé à l’hémoglobine et à la myoglobine. Voici les aliments les plus riches en fer héminique :

  • Abats,
  • Foies,
  • Fruits de mer (moules, huîtres, palourdes…),
  • Viandes rouges,

 

Viande rouge riche en fer héminique

 

  • Volailles,
  • Poissons (principalement les poissons gras).

Au contraire, le fer non-héminique ou ferrique se trouve dans la plupart des aliments qu’ils soient d’origine animale ou végétale. On en trouve en quantité non-négligeable dans les :

  • Légumineuses (haricots, lentilles, pois chiches…),

 

Légumineuses riches en fer non-héminique

 

  • Graines et oléagineux (citrouille, lin, noix de cajou…),
  • Légumes à feuilles vert foncé (épinards…),
  • Plantes aromatiques (romarin, persil, menthe, basilic, thym…),
  • Œufs,
  • Produits laitiers.

 

La biodisponibilité du fer

Si la forme du fer importe autant, c’est qu’elle a un impact sur sa biodisponibilité.

De manière générale, l’organisme n’absorbe qu’entre 5 et 30 % du fer ingéré. Cette assimilation varie considérablement selon le type de fer.

En effet, le fer héminique est assimilé à environ 25 % contre 5 à 10 % pour le fer non-héminique.

L’absorption du fer non-héminique est donc très faible comparativement au fer héminique. Pour une meilleure assimilation, éviter certains aliments (avoine, aliments riches en calcium, boissons tanniques comme le thé, le café ou le vin) et favoriser les aliments riches en vitamine C.

 

Pourquoi prendre des compléments alimentaires de fer ?

Compléter une alimentation insuffisante en fer ou compenser des besoins accrus

Dans certaines situations, il est difficile d’atteindre l’homéostasie du fer, soit l’équilibre du micronutriment dans l’organisme. Ce dernier est incapable de synthétiser le minéral qui provient exclusivement de notre alimentation, puis est stocké dans le foie, la rate ou la moelle osseuse.

Il arrive souvent que notre alimentation ne suffise pas à combler nos besoins qu’ils augmentent ou non. Ceci est notamment vrai dans le cadre de certains régimes alimentaires, tels que chez les végétariens et vegans. Ces derniers ne consomment que du fer non-héminique, moins biodisponible que le fer contenu dans la viande ou le poisson. C’est pourquoi les végans et les végétariens peinent à couvrir leurs besoins en fer seulement par l’alimentation.

Même les personnes qui ne suivent pas de régime spécifique peuvent avoir une consommation insuffisante en fer. D’ailleurs, le problème s’accentue au cours du temps. De nos jours, notre alimentation est extrêmement raffinée, transformée ou stérilisée, ce qui engendre des pertes de nutriments conséquentes. Les fruits et légumes des supermarchés proviennent de cultures intensives, bourrées de pesticides, ce qui appauvrit leur richesse nutritionnelle.

De plus, nos besoins varient selon l’âge, le sexe et la situation. À certaines périodes de la vie, nos besoins en fer augmentent, ce qui n’est pas facile à compenser par l’alimentation. Dans ce cas, il peut être intéressant de se tourner vers des compléments alimentaires naturels riches en fer.

Par exemple, les nourrissons, les enfants, les adolescents, les femmes menstruées, les femmes enceintes et allaitantes, les personnes souffrant de malabsorption en fer ou encore les sportifs ont des besoins accrus en fer. Dans ce cas, il faut augmenter ses apports en fer via l’alimentation et, si ce n’est pas suffisant, recourir à une supplémentation.

En résumé, lorsque l’apport en fer, surtout héminique, est insuffisant ou que les besoins journaliers augmentent, l’équilibre entre les apports et les besoins est perturbé. Les compléments à base de fer permettent de retrouver des niveaux de fer corrects, une meilleure forme et santé.

 

Traiter vos carences en fer

Si l’écart se creuse davantage entre apports et besoins, on souffre de carence qui peut-être :

  • Légère : diminution légère des stocks de fer,
  • Modérée : diminution des réserves et des globules rouges,
  • Anémie ferriprive : épuisement des stocks et baisse significative des globules rouges.

Le déficit en fer touche plus d’1,5 milliard de personnes dans le monde. Il s’agit donc d’un problème de santé très répandu.

Certains facteurs favorisent la carence en fer : pertes de sang (blessures, règles, opérations chirurgicales, dons du sang…), grossesse, allaitement, activité physique, croissance

Ainsi, les femmes et les enfants sont davantage sujets aux carences en fer. La carence en fer touche 32 % des Françaises entre 25 et 44 ans, 44 % des adolescentes françaises entre 15 et 17 ans. Même constat chez les enfants, dont 31 % des filles souffrent d’un déficit en fer contre 20 % chez les garçons. En France, on compte seulement 1,8 % d’hommes anémiés contre 8,8 % de femmes. Dans 75 % des cas, il s’agit d’une anémie ferriprive.

Les symptômes d’un manque de fer sont principalement une fatigue persistante et une baisse des performances physiques. Une carence martiale entraîne également des maux de tête, la chute de cheveux et un teint terne.

Si vous souffrez de carence, c’est que votre alimentation ne suffit pas à vous fournir le fer nécessaire pour compenser les pertes. Dans ce cas, vous pouvez vous supplémenter.

 

Réduire les symptômes de l’anémie

La carence en fer est la cause la plus fréquente de l’anémie. Cette pathologie se définit par une baisse anormale du taux d’hémoglobine et de globules rouges dans le sang.

Les symptômes de l’anémie ferriprive sont variables :

  • Fatigue importante,
  • Baisse d’énergie,
  • Baisse des défenses immunitaires,
  • Maux de tête,
  • Essoufflement,
  • Vertiges,
  • Baisse des performances sportives et cognitives,
  • Troubles de l’humeur (irritabilité…),
  • Peau terne et sèche,
  • Chute de cheveux,

Plus ou moins graves, ces symptômes sont pesants au quotidien. Opter pour une cure de compléments alimentaires naturels riches en fer permet de prévenir l’anémie, la traiter et réduire ses symptômes.

 

Améliorer vos niveaux d’énergie et votre vitalité

Le fer, indispensable à la production de globules rouges et d’hémoglobine, participe au métabolisme énergétique. Il aide à transformer les nutriments consommés en source d’énergie. Les compléments naturels riches en fer apportent donc énergie et vitalité.

Au contraire, un manque de fer est propice à la fatigue et aux coups de mou. En cas de carence ou d’anémie, la fatigue est le premier et principal signe à se déclarer. Compléter l’alimentation avec des cpmpléments permet de surmonter la fatigue et de faire le plein d’énergie.

 

Soutenir votre développement pendant la grossesse

Pendant la grossesse, il est fréquent de se sentir fatigué, ce qui peut être lié à un manque de fer.

En effet, le volume de sang de la femme enceinte augmente afin d’approvisionner le fœtus en oxygène. Il s’agit d’un bouleversement éprouvant pour le corps, dont l’activité hormonale se modifie. Certains organes doivent davantage travailler. Tous ces changements puisent dans les réserves et requièrent une production supérieure d’hémoglobine. C’est pourquoi les femmes enceintes ont besoin davantage de nutriments.

 

Carence en fer : femmes enceintes, population à risque

 

Tout au long de la grossesse, le fer participe à l’oxygénation et au développement du fœtus. Le minéral est donc indispensable à la santé du bébé, mais également à celle de la maman. L’oligoélément favorise un meilleur sommeil et une stabilité de l’humeur.

Au moment de l’accouchement, les pertes de sang importantes sont propices à la carence en fer.

Si la carence martiale est courante chez les femmes enceintes, surtout après le cinquième mois, il faut veiller à ce qu’il n’y ait pas de complications. Dans les cas les plus graves, la femme enceinte peut se retrouver hospitalisée et subir un accouchement prématuré avec de potentielles séquelles sur le développement physique et neurologique du nouveau-né. Ainsi, il est indispensable de contrôler ses apports en fer pendant la grossesse, mais aussi en cas d’allaitement. Chez la femme enceinte, les besoins journaliers en fer se situent entre 18 et 25 mg.

Chez les nourrissons et les enfants, une consommation suffisante en fer est également primordiale, car elle participe à la croissance et au développement du système immunitaire.

 

Optimiser vos performances sportives et intellectuelles

Le fer participe à l’oxygénation des muscles et au métabolisme énergétique. C’est pourquoi le minéral est essentiel pour les sportifs, notamment ceux qui pratiquent une activité d’endurance. Retrouvez à ce sujet notre article sur l’anémie et le sport.

Le fer favorise le tonus musculaire, l’endurance et le bon fonctionnement respiratoire en général.

Prendre des compléments alimentaires riches en fer permet donc d’optimiser les performances sportives, mais également les performances intellectuelles.

L’oligoélément se trouve en quantité importante dans le cerveau, où il participe à la synthèse de certains neurotransmetteurs impliqués dans le développement cognitif. Consommer du fer contribue donc à améliorer les capacités cognitives comme l’intelligence, l’attention et la concentration.

 

Tomber moins souvent malade

Le fer renforce les défenses immunitaires, notamment grâce à son action directe sur l’inflammation et le stress oxydatif. Il joue également un rôle important dans le fonctionnement des cellules du système immunitaire, comme les neutrophiles et les macrophages.

Pour un regain d’énergie et un boost des défenses immunitairesles compléments alimentaires riches en fer sont des alliés de choix. Ceci permet de résister aux agressions virales et bactériennes et de tomber moins souvent malade.

 

Les 6 meilleurs compléments alimentaires en fer

 

Comparatif de meilleurs compléments alimentaires naturels riches en fer

 

Spiruline

La spiruline est une micro-algue qui contient environ 28,5 mg de fer pour 100 g.

Bien qu’elle contient du fer non-héminique, la spiruline présente une biodisponibilité supérieure en fer que les autres sources végétales, car la phycocyanine, les protéines, les acides aminés et les vitamines qui la composent en facilitent l’absorption. On estime la bioassimilation du fer à 40 % pour ce superaliment, soit 6 fois plus que la viande rouge. Plusieurs études soulignent sa biodisponibilité et son efficacité pour lutter contre l’anémie.

Grâce à sa haute teneur en fer et assimilation, la spiruline est particulièrement intéressante pour les personnes fatiguées et en manque de fer. Sans effet secondaire, ce cocktail de protéines, de minéraux, de vitamines et de pigments antioxydants constitue également un complément alimentaire de choix pour les sportifs et les végétariens ou vegans.

 

Spiruline : riche en fer biodisponible

 

La spiruline se consomme sous forme de paillettes, de poudre, de gélules ou de comprimés.

Préférez néanmoins une spiruline produite en France et la moins transformée possible. En poudre et en paillettes, elle peut être diluée dans une boisson ou saupoudrée sur des plats ou des desserts.

Pour une cure de fond, on recommande de consommer environ 3 g de spiruline par jour. Si votre carence martiale est avérée, vous pouvez consommer jusqu’à 6 g de spiruline par jour en prenant soin de commencer votre cure par de petites doses à augmenter progressivement.

Comme son principe actif, la phycocyanine, la spiruline possède des propriétés revitalisantes et anti-fatigue. D’ailleurs, pour limiter les symptômes de l’anémie ferriprive ou d’une carence modérée de fer, la phycocyanine n’est pas en reste. Elle stimule la production de globules rouges et d’hémoglobine, tout en vous procurant une bonne dose de tonus et de vitalité.

 

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Chlorelle

La chlorelle est également une micro-algue de couleur verte.

Si elle contient davantage de fer que la spiruline, son assimilation semble moindre.

Selon le produit, la chlorelle se compose d’entre 30 et 150 mg de fer pour 100 g.

Bien qu’elle soit riche en vitamine C et en chlorophylle, ce qui favorise l’absorption du fer, les fibres qui la composent en ralentissent l’assimilation. Néanmoins, elle représente une source de fer non-héminique intéressante de par sa très haute teneur et bonne biodisponibilité. Pour prévenir ou traiter un déficit en fer ou une anémie, consommez la chlorelle sous forme de cure.

Comme pour la spiruline, prêtez attention à la qualité de la chlorelle. Préférez les produits issus de l’agriculture biologique suivant les normes Ecocert France.

 

Ortie

 

Ortie : riche en fer

 

L’ortie contient en moyenne entre 3 et 40 mg de fer pour 100 g selon sa qualité.

Elle se consomme fraîche en soupe ou séchée en poudre ou en tisane.

En poudre, vous pouvez aisément l’ajouter à des smoothies ou à un yaourt.

Sa forme séchée permet une bonne assimilation du fer non-héminique grâce à sa teneur en vitamine C. Elle peut contenir jusqu’à deux fois plus de fer que la viande rouge et jusqu’à 6 fois plus de vitamine C que l’orange. Ainsi, elle constitue un complément alimentaire naturel efficace pour prévenir ou traiter une carence martiale.

En plus de leurs vertus nutritionnelles (fer, calcium, phosphore, silice, vitamines A, B2, B5, B9, C, E et K, antioxydants), les feuilles d’ortie sont revitalisantes et aident à combattre les signes de fatigue.

 

Moringa

Le moringa est une plante qui appartient au superaliment.

Elle se compose d’environ 10 mg de fer pour 100 g quand elle est fraîche et entre 20 et 55 mg quand ses feuilles sont séchées et débarrassées de l’humidité.

La bioassimilation du fer contenu dans la poudre de feuilles de Moringa est favorisée par sa teneur en vitamine C et en acides aminés. Cependant, d’après plusieurs études, l’assimilation du fer présent dans le Moringa reste faible. Les raisons restent méconnues, mais les plus probables sont que le fer du Moringa est un fer dit de contamination, mais aussi que la plante possède des polyphénols et du calcium qui limitent l’absorption du fer.

Le Moringa reste un complément alimentaire naturel riche en fer intéressant pour prévenir et traiter la malnutrition et les carences nutritionnelles. En plus de l’oligoélément, il regorge de vitamine C, de protéines et d’acide folique, qui stimulent la production de globules rouges. Il se compose aussi des 9 acides aminés essentiels, de vitamines (A, B1, B2, B3, B6, B12 et E), de zinc, de calcium, de magnésium, de potassium et de phosphore.

Vous pouvez consommer en cure quotidienne du moringa sous forme de poudre, à raison de 3 cuillères à soupe par jour.

 

Mélasse de blackstrap

Plus nutritive que la mélasse de fantaisie, la mélasse verte ou de blackstrap se compose entre 3 et 7 mg de fer pour 100 g.

Pas totalement naturelle, la mélasse s’obtient après le raffinage du sucre à base de betteraves ou de canne à sucre. On peut également la produire à partir de fruits comme les dattes ou les grenades.

Riche en sucre, la mélasse verte n’a pas une biodisponibilité optimale. Le fer non-héminique qu’elle contient en quantité non-négligeable est donc peu assimilé par l’organisme humain.

L’avantage de la mélasse est que vous pouvez l’utiliser quotidiennement pour sucrer vos desserts. Elle présente une alternative intéressante au sucre blanc pour faire l’apport de nutriments (vitamine B6, calcium, magnésium, potassium, antioxydants). Néanmoins, votre consommation de mélasse doit se faire par petites quantités pour rester saine, ce qui limite l’apport nutritif.

 

Plantes aromatiques

 

Plantes aromatiques : riches en fer, mais apport et biodisponibilité limités

 

Les plantes aromatiques ont plus d’un tour dans leur sac. Si on les apprécie pour assaisonner un plat, elles possèdent aussi des vertus nutritionnelles indéniables.

La plupart des plantes aromatiques, notamment sèches, se composent d’une quantité importante de fer.

À titre d’exemple, le thym contient environ 124 mg de fer pour 100 g, le basilic environ 90 mg, la menthe environ 87,5 mg, le romarin environ 29 mg et le persil 6 mg. La bioassimilation du fer non-héminique contenu dans les plantes aromatiques est variable, mais dans l’ensemble elle reste faible à modérée.

Lorsque vous assaisonnez vos plats avec des condiments, vous n’utilisez qu’une faible quantité, ce qui est insuffisant pour combattre une carence, mais qui contribue néanmoins à augmenter vos apports journaliers.

 

Conseils pour une cure de fer efficace

Quand et comment prendre les compléments de fer ?

En aucun cas, une supplémentation en fer doit se substituer à une alimentation saine et équilibrée.

Pour favoriser l’absorption du fer, présent dans l’alimentation ou les compléments naturels, consommez des aliments riches en vitamine C (agrumes, goyave, kiwi, poivron, herbes aromatiques…) et préférez une cuisson dans des ustensiles en fer. Notre produit Vitamine C & Spiruline Bleu combine la vitamine à la phycocyanine, ce qui booste l’assimulation du fer et aide à combattre les symptômes d’une carence martiale ou d’une anémie.

 

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Au contraire, évitez les aliments qui nuisent à son assimilation, tels que les aliments riches en calcium, les sucreries, le thé noir, le café et le vin.

Chaque complément alimentaire possède sa propre posologie qu’il convient de respecter pour une efficacité optimale et éviter les effets néfastes.

 

Précautions et effets secondaires des compléments de fer

Certaines personnes doivent limiter leurs apports en fer comme les personnes atteintes d’hémochromatose (absorption excessive du fer).

Réalisez régulièrement des bilans sanguins pour vérifier que vos apports sont en accord avec vos besoins. Au même titre qu’un déficit en fer, l’excès de fer est néfaste. Il peut entraîner une fatigue persistante ou chronique, des douleurs musculaires et/ou articulaires. Dans des cas extrêmes, la surconsommation de fer est responsable de détresse cardiaque ou de cancer du foie.

 

Conclusion

Le fer est un minéral essentiel pour la santé.

Bien qu’il soit présent dans notre alimentation quotidienne, son assimilation difficile empêche parfois un apport suffisant. Les déficits en fer sont donc monnaie courante.

Ainsi, il est parfois indispensable de se tourner vers une supplémentation. Favorisez les compléments alimentaires naturels riches en fer, tels que la spiruline, la chlorelle, l’ortie ou le moringa.

La spiruline et la chlorelle sont deux micro-algues riches en fer. La teneur en fer de la spiruline est inférieure à celle de la chlorelle, mais sa biodisponibilité est meilleure. L’ortie et le moringa ont une teneur et une biodisponibilité légèrement inférieures, mais ces plantes restent intéressantes sur le plan nutritionnel. Les plantes aromatiques sont efficaces pour donner du goût, mais un peu moins pour faire le plein de nutriments, dues à une consommation et à une biodisponibilité limitées.

Sources

Abbaspour, R. Hurrell & al., Review on iron and its importance for human healthJournal of Research in Medical Sciences, 2014

Björn-Rasmussen, L. Hallberg, Food iron absorption in man. Applications of the two-pool extrinsic tag method to measure heme and nonheme iron absorption from the whole diet, The Journal of Clinical Investigation, 1974

Ph.D. Phyllis E. Johnson & al., Availability of iron to rats from spirulina, a blue-green alga, Nutrition Research, 1986

J. Cherayil, Iron and immunity: immunological consequences of iron deficiency and overload, 2010

Kim, M. Wessling-Ressnick, Iron and Mechanisms of Emotional Behaviour, 2014

Jáuregui-Lobera, Iron deficiency and cognitive functions, Neuropsychiatric Disease and Treatment, 2014

R. Lynch, Ascorbic acid and iron nutrition, 1981

H-W. Yuen; W. Becker, Iron Toxicity, 2023

 

FAQ : Tout savoir sur les compléments alimentaires fer

Quel est le complément alimentaire le plus riche en fer ?

La chlorelle a une teneur en fer très importante, mais son assimilation est inférieure à celui contenu dans la spiruline. Ainsi, consommer de la spiruline est efficace pour prévenir et traiter les carences martiales. Combinez votre cure avec de la vitamine C et/ou de la phycocyanine pour une meilleure biodisponibilité.

Est-il bon de prendre du fer tous les jours ?

Si nécessaire, il est possible de prendre du fer tous les jours. Renouvelez la cure jusqu’à ce que vos taux de fer dans le sang reviennent à la normale.

Quand faut-il prendre un complément en fer ?

Un complément en fer peut être pris dès que vous présentez un déficit en fer ou une anémie ferriprive. Certaines catégories de population sont davantage sujettes aux carences martiales, telles que les femmes aux règles abondantes, les femmes enceintes, les sportifs, les jeunes enfants et adolescents…

Comment on se sent quand on est en manque de fer ?

Le déficit de fer se caractérise par de la fatigue et une faiblesse générale.

Est-il bon de faire une cure de fer ?

Oui, si vos apports sont insuffisants et que vous présentez une carence. Pour le savoir, réalisez un bilan sanguin auprès de votre médecin.

Les alternatives naturelles (spiruline, chlorelle, ortie, moringa…) aux autres compléments riches en fer présentent l’intérêt d’apporter de nombreux nutriments, tels que des vitamines, des minéraux, des antioxydants, des protéines végétales…

Comment se recharger en fer rapidement ?

Consommez une alimentation riche en fer et misez sur la bonne supplémentation.

Quels sont les effets secondaires quand on prend du fer ?

Selon les traitements, les effets secondaires varient. Une alimentation riche en fer et/ou une supplémentation à base de fer peuvent colorer les selles (noires) et provoquer des troubles digestifs.

Privilégier les compléments alimentaires naturels riches en fer permet de limiter certains de ces désagréments.

Quels aliments ou minéraux ne pas prendre avec le fer ?

Éviter les aliments riches en calcium ou en tanins (vin, café, thé noir) qui limitent l’absorption du fer.

Quel est le fruit le plus riche en fer ?

L’argousier, les pruneaux, les baies de Goji, les mûres, les figues… présentent des teneurs intéressantes en fer.

Puis-je prendre du fer sans ordonnance ?

Certains compléments alimentaires riches en fer sont en vente libre et peuvent être achetés sans ordonnance.

Néanmoins, nous vous recommandons de prendre du fer que si vous en avez réellement besoin ou d’opter pour des superaliments pour des apports nutritionnels plus complets, lutter contre la fatigue, booster votre système immunitaire et vos performances physiques et intellectuelles.

Puis-je prendre du fer et du magnésium ?

Vous pouvez allier une cure de fer et de magnésium sans problème. Cependant, vous devez espacer vos prises de chaque micro-nutriment de 2 à 3 h, car le magnésium inhibe l’assimilation du fer.

La spiruline : un remède naturel contre la fatigue ?

Spiruline : un remède naturel anti-fatigue

Manque d’énergie, lassitude, coups de mou ? Vous souffrez de fatigue.

La fatigue peut résulter d’une longue journée de travail ou d’une activité intense, mais elle peut aussi indiquer des problèmes de santé plus graves.

Heureusement, dans de nombreux cas, le repos et des superaliments comme la spiruline aident à retrouver tonus et vitalité. On vous explique comment la spiruline constitue un remède naturel efficace contre la fatigue.

 

Qu’est-ce que la Spiruline ?

La spiruline est une micro-algue planctonique, apparue il y a 3 milliards d’années sur la terre.

Elle se développe naturellement dans les régions tropicales et subtropicales, car elle a besoin de soleil, d’eaux chaudes, alcalines (entre 8,5 et 11) et saumâtres.

Les Aztèques récoltaient la spiruline dans le lac Texcoco, à partir de laquelle ils fabriquaient des galettes, appelées Tecuitlatl, alors que les Kanembous l’extrayaient du lac Tchad pour la mélanger au mil et en faire un gâteau, le “dihé”.

Appréciée depuis des millénaires pour sa composition nutritionnelle unique, la cyanobactérie est désormais cultivée dans des exploitations artisanales et industrielles afin de satisfaire la demande en croissance constante.

 

Les principales causes de la fatigue

La fatigue peut être passagère, chronique ou saisonnière.

 

Fatigue : un symptôme fréquent

 

Une fatigue passagère est normale. Elle découle le plus souvent :

Quand la fatigue s’installe et dure plusieurs mois, on parle de fatigue chronique. L’asthénie perdure malgré un rythme de vie sain : sommeil suffisant, alimentation équilibrée, activité physique modérée et régulière.

Les causes de la fatigue chronique sont variables et plus ou moins graves :

  • Syndrome de fatigue chronique,
  • Sédentarité,
  • Troubles du sommeil, tels que l’apnée du sommeil, les insomnies ou un sommeil non-réparateur,
  • Carences alimentaires, souvent dans le cadre d’une alimentation déséquilibrée ou d’un régime spécifique comme chez les végétariens et les vegans,
  • Anémie,
  • Intolérance alimentaire,
  • Digestion difficile,
  • Déshydratation,
  • Maladie sous-jacente, telle que le diabète, l’hypertension artérielle, ou un cancer,
  • Excès d’excitants et de médicaments,
  • Causes psychologiques : surmenage, burn-out, dépression, anxiété…

En cas de fatigue chronique, il est recommandé de consulter un médecin afin de déterminer la cause exacte.

Enfin, la fatigue saisonnière correspond à des épisodes de fatigue physique et morale qui interviennent plusieurs années de suite à la même saison.

Les plus répandues sont la fatigue de printemps et la fatigue d’automne que l’on explique par le changement d’heure, d’ensoleillement, de luminosité et de température. Si les symptômes durent et se répètent fréquemment, consultez un médecin pour éviter la dépression saisonnière.

 

La spiruline est-elle un remède efficace contre la fatigue ?

Oui, la spiruline est efficace contre les signes de la fatigue, notamment grâce à un pigment antioxydant, la phycocyanine.

La spiruline s’avère particulièrement intéressante pour fournir de l’énergie en cas de carences alimentaires ou d’anémie, de faiblesse immunitaire ou de troubles du sommeil.

Son principe actif, la phycocyanine, donne un coup de boost dans la plupart des situations. Il aide à lutter contre la fatigue passagère, les fatigues saisonnières et certaines formes de fatigue chronique. Cependant, dans les deux derniers cas, il est préférable d’obtenir un avis médical pour éliminer les causes graves.

 

Comment la spiruline aide-t-elle à lutter contre la fatigue ?

La phycocyanine : le principe actif bourré d’énergie derrière l’effet anti-fatigue de la spiruline

L’efficacité de la spiruline contre la fatigue découle principalement de son principe actif, la phycocyanine.

Ce pigment antioxydant possède de nombreuses propriétés qui lui procurent un effet boostant.

Il permet de lutter contre :

  • La fatigue passagère, liée à un manque de sommeil ou des infections virales passagères,
  • La fatigue saisonnière,
  • Et la fatigue chronique, notamment liée à une carence en antioxydants, à une mauvaise digestion ou certains troubles du sommeil…

Grâce à ses vertus anti-inflammatoires, la phyco inhibe les enzymes responsables de l’inflammation dans l’organisme, source de fatigue et de douleurs.

Cette EPO naturelle stimule la production de globules rouges, indispensables à l’oxygénation des tissus et au métabolisme énergétique. C’est pourquoi elle donne un coup de fouet et optimise les performances.

Son action positive sur le sommeil joue également un rôle déterminant pour vaincre la fatigue.

 

La spiruline apporte des nutriments précieux à votre organisme

Outre la phycocyanine, la spiruline contient de nombreux nutriments, ce qui vaut à ce superaliment le surnom d’algue miracle. Retrouvez ici la composition de la spiruline.

Or, la fatigue peut découler d’une alimentation déséquilibrée, de carences alimentaires ou pire d’une anémie.

Certaines carences provoquent de la fatigue :

  • Fer, responsable d’anémie,
  • Magnésium,
  • Calcium,
  • Zinc,
  • Vitamines : A, B, C et D.

Hormis la vitamine C, la spiruline se compose de tous ces éléments. Source de fer non-héminique, particulièrement biodisponible, elle aide à combattre les carences martiales et l’anémie, ainsi que la fatigue qui en découle.

De manière générale, la spiruline aide à la récupération en améliorant le sommeil et en rechargeant les batteries.

 

La spiruline et la phycocyanine renforcent le système immunitaire

La spiruline et son principe actif, la phycocyaninerenforcent le système immunitaire et aident à résister contre les infections.

Riche en provitamine A, en acides glutamiques, aspartiques et aminés, la spiruline soutient notamment le système immunitaire grâce à :

  • La croissance et la réparation des cellules,
  • Et la production d’anticorps.

La phycocyanine permet d’améliorer les défenses immunitaires en :

  • Stimulant la production de globules blancs et de cellules NK,
  • Limitant la duplication de certains virus.

 

La spiruline et la phycocyanine ne sont pas des excitants qui vous empêchent de dormir

Bien que la spiruline et la phycocyanine procurent de l’énergie, elles ne sont pas excitantes et n’empêchent pas de dormir.

 

Combattre la fatigue avec la phycocyanine

 

Au contraire, ces solutions naturellesaméliorent la durée et la qualité du sommeil. Elles sont efficaces contre les insomnies, causées par le stress et l’anxiété.

La spiruline favorise la récupération et le sommeil réparateur, car elle contient des tryptophanes, des acides aminés responsables de la libération de mélatonine et de sérotonine. Source de magnésium, elle aide à lutter contre le stress et la fatigue psychique.

Quant à la phycocyanine, elle contribue à :

  • Stimuler la production de mélatonine, l’hormone du sommeil,
  • Inhiber la sécrétion de cortisol, l’hormone du stress et de l’éveil,
  • Réguler le rythme circadien,
  • Accroître la durée du sommeil paradoxal.

 

Comment utiliser la spiruline pour réduire la fatigue ?

Retrouvez, à ce sujet, notre article sur les posologies de la spiruline et de la phycocyanine.

 

Spiruline, phycocyanine et vitamine C : remèdes anti-fatigue

 

Consommer de l’extrait de phycocyanine pure plutôt que de la spiruline

Si vous souhaitez vous sentir moins fatigué ou améliorer vos performances, la phycocyanine reste la plus efficace.

 

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Pour une cure bien-être, le dosage recommandé est de 2 cuillères à café de phycocyanine par jour, soit environ 20 mg.

Si la fatigue est déjà installée, préférez une cure plus intensive d’1 cuillère à soupe quotidienne, soit 30 mg de phycocyanine.

 

Prendre de la phycocyanine pour lutter contre la fatigue

 

Si aucun effet secondaire majeur n’est à déclarer jusqu’à ce jour, certains publics doivent faire preuve davantage de prudence avant de consommer de la phycocyanine. Ainsi, pour les enfants, les femmes enceintes et allaitantes ou les personnes sous traitement médicamenteux peuvent demander un avis médical avant d’entamer une cure.

 

Combiner la phycocyanine avec de la spiruline pour ses apports en nutriments

Combiner la phycocyanine avec de la spiruline vous permet de bénéficier des bienfaits à la fois de la micro-algue et de son principe actif.

Grâce à sa richesse nutritive, la spiruline permet de combler les besoins énergétiques. La phycocyanine favorise l’assimilation des nutriments que l’algue contient.

Ajoutez à votre cure de phycocyanine, 1 dose minimum d’1 g de spiruline par jour à augmenter progressivement jusqu’à 3 à 6 g si vous souffrez d’une grosse fatigue.

La spiruline agit tel un purifiant hépatique et intestinal. C’est pourquoi il convient de toujours commencer sa cure avec de petites doses à augmenter peu à peu, afin d’éviter nausées et ballonnements.

Comme pour la phycocyanine, il est recommandé aux enfants, aux personnes enceintes et allaitantes, ainsi qu’aux personnes souffrant d’une maladie chronique de consulter un médecin avant de commencer une cure de spiruline.

Enfin, les personnes souffrant d’hémochromatose (excès de fer) et de phénylcétonurie (accumulation de la phénylalanine dans le sang et le cerveau) devront s’abstenir de prendre de la spiruline.

 

Combiner la phycocyanine avec la vitamine C

Pour un coup de boost assuré, pensez à combiner phycocyanine et vitamine C.

Les autorités sanitaires européennes reconnaissent depuis 2012 que la vitamine C permet de lutter activement contre la fatigue.

Son efficacité repose sur la stimulation du métabolisme énergétique, de la synthèse et de l’absorption du fer.

 

Phycocyanine et vitamine C : un combo anti-fatigue efficace

 

La vitamine C possède une action anti-fatigue, anti-oxydante et immuno-stimulante.

Pour combiner phycocyanine et vitamine C, vous pouvez miser sur la consommation d’aliments riches en vitamine C, tels que les agrumes, les kiwis, les poivrons, les choux ou les épinards.

Cependant, la vitamine se dégrade rapidement, ce qui rend fréquemment l’alimentation insuffisante pour combler les besoins quotidiens. À ce titre, nous vous proposons un produit associant la phycocyanine liquide à la vitamine C pour faciliter la prise.

 

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Le dosage recommandé est de 2 cuillères à café par jour, soit environ 480 mg de vitamine C et 20 mg de phycocyanine.

Cette cure est déconseillée en cas d’antécédents de calculs des voies urinaires ou de phénylcétonurie. Les enfants, les personnes enceintes et allaitantes et les personnes sous traitement long sont encouragés à demander un avis médical avant d’entamer la cure.

Pour en savoir plus, découvrez notre article sur les meilleurs compléments et vitamines pour vaincre la fatigue.

 

Conclusion

La spiruline s’avère être un allié précieux pour combattre les signes de la fatigue, grâce à sa richesse en nutriments essentiels et à son principe actif, la phycocyanine.

Utilisé depuis des millénaires, ce superaliment offre un soutien naturel pour retrouver énergie et vitalité, tout en renforçant le système immunitaire.

Que ce soit pour lutter contre une fatigue passagère ou plus régulière ou durable, la spiruline et la phycocyanine, quand elles sont consommées dans une cure adaptée, peuvent faire la différence.

En cas de symptômes persistants ou de conditions médicales spécifiques, il est recommandé de consulter un professionnel de santé avant de vous lancer dans une cure.

 

FAQ : Spiruline et fatigue : Tout ce que vous devez savoir

Est-ce que la spiruline enlève la fatigue ?

La spiruline s’avère être un bon remède anti-fatigue, car elle est source de vitalité et favorise un sommeil réparateur.

Est-ce que la spiruline donne de l’énergie ?

Oui, la spiruline procure de l’énergie. Pour booster vos performances sportives et intellectuelles, préférez son concentré actif, la phycocyanine.

Est-ce que la spiruline aide à dormir ?

Malgré son effet boostant, la spiruline n’empêche pas dormir. Bien au contraire, elle favorise l’endormissement et le sommeil réparateur au même titre que la phycocyanine.

Quels sont les effets de la spiruline sur le corps ?

La spiruline possède de nombreux bienfaits pour la santé et le bien-être général :

  • Rééquilibrage alimentaire,
  • Anti-fatigue,
  • Renforcement du système immunitaire,
  • Réduction de la pression artérielle et du cholestérol,
  • Action détoxifiante,
  • Anti-allergique,
  • Soulagement des douleurs articulaires,
  • Beauté de la peau, des ongles et des cheveux,
  • Préparation de la peau au bronzage,
  • Effet coupe-faim,
  • Amélioration des performances physiques : endurance et récupération sportive,
  • Prise de masse musculaire.

Quels sont les effets négatifs de la spiruline ?

La spiruline présente peu d’effets indésirables et ne nécessite pas de précautions particulières lors du respect des posologies.

Néanmoins, pour les enfants, les personnes sous traitement médicamenteux, les femmes enceintes et allaitantes, il convient de demander l’avis de votre médecin avant de consommer de la spiruline. Riche en fer, elle est déconseillée aux personnes souffrant d’hémochromatose (excès de fer) et de phénylcétonurie (accumulation de la phénylalanine à cause d’un déficit enzymatique).

Lors d’une cure de spiruline, commencez par de petites doses à augmenter progressivement pour éviter de possibles désagréments comme des troubles digestifs.

Quelles sont les maladies que la spiruline soigne ?

S’il est difficile d’affirmer que la spiruline permet de soigner certaines maladies, force est d’admettre qu’elle s’avère efficace en matière de prévention et/ou de modération de troubles de la santé :

  • Acné,
  • Anémie,
  • Arthrose,
  • Cholestérol,
  • Carences alimentaires (protéines, fer, vitamines B, antioxydants…),
  • Diabète,
  • Hypertension,
  • Maladies cardio-vasculaires,
  • Maladie d’Alzheimer,
  • Troubles digestifs,
  • Troubles du sommeil,
  • Rhinite.

Est-ce que la spiruline est bonne pour le stress ?

Grâce à la vitamine B12 et au magnésium qu’elle contient, la spiruline diminue le stress et régule l’humeur.

Est-ce bon de prendre de la spiruline tous les jours ?

La spiruline peut être consommée en cure quotidienne pendant 1 à 3 mois. La cure peut être renouvelée autant que nécessaire, après une pause ou non.

Est-ce que la spiruline est vraiment efficace ?

La spiruline est un superaliment efficace pour procurer du tonus et améliorer le bien-être général.

Anémie et sport : comment prévenir et guérir l’anémie chez les sportifs ?

Anémie et sport : prévenir et guérir l'anémie chez les sportifs

Le fer joue un rôle important dans le fonctionnement de l’organisme humain, en particulier chez les sportifs. Il participe au métabolisme énergétique, à la formation des globules rouges et d’hémoglobine, et au transport d’oxygène vers les tissus.

Maintenir un apport en fer suffisant est donc primordial pour la santé et les performances sportives. Lors d’une activité physique intense et répétée, les besoins en fer augmentent en raison des pertes accrues. On estime qu’environ 20 % des athlètes souffrent d’anémie, avec une prévalence chez les femmes, les jeunes athlètes et les sportifs d’endurance en général.

Retrouvez ici nos conseils pour prévenir et guérir l’anémie chez les sportifs.

 

Qu’est-ce que l’anémie ?

L’anémie, fréquente chez les sportifs, se caractérise par un manque de globules rouges et un faible taux d’hémoglobine dans le sang.

Selon l’OMS, ce problème de santé publique majeur touche un quart de la population mondiale.

Il existe plusieurs niveaux d’anémie définis selon le taux d’hémoglobine sanguin :

  • Anémie légère : 9,5 à 10,5 g/dL,
  • Anémie modérée : entre 8 et 9,4 g/dL,
  • Anémie sévère : de 6,5 à 7,9 g/dL,
  • Anémie critique : moins de 6,5 g/dL.

La cause principale de l’anémie est une carence en fer. Dans ce cas, on parle d’anémie ferriprive. Chez les sportifs, on distingue 3 stades de carence martiale, dont le premier se caractérise par un taux de ferritine dans le sang inférieur à 35 µg/L, souvent sans anémie, car le taux d’hémoglobine reste normal. Bien que cette carence ne soit pas grave lorsqu’elle est temporaire, elle peut évoluer vers une anémie.

 

Les besoins en fer chez les sportifs

De manière générale, on recommande un apport journalier en fer de 11 mg chez les hommes et les femmes aux règles normales, et de 16 mg chez les femmes aux menstruations abondantes.

Pour les sportifs, ces besoins augmentent, surtout chez ceux pratiquant des sports d’endurance, tels que la course à pied, la natation ou le cyclisme. On recommande de multiplier l’apport journalier normal de fer par 1,3 à 1,7 fois, soit environ 17,5 mg pour les hommes et 23,5 mg pour les femmes.

Les sportifs végétariens et végans ont des besoins encore supérieurs, car le fer non-héminique d’origine végétal est moins bien absorbé par l’organisme humain.

 

Les symptômes d’une anémie chez un sportif

Les symptômes courants des premiers stades de la carence en fer sont la fatigue et la pâleur, les essoufflements, et une baisse des capacités physiques et cognitives.

Même sans anémie, une carence martiale nuit aux performances sportives, à l’endurance, et au bien-être général.

Voici les signes et symptômes les plus fréquents d’une carence en fer chez les sportifs, avec ou sans anémie :

 

La fatigue et la baisse d’énergie : les symptômes principaux de l’anémie

 

Fatigue chez les sportifs

 

La fatigue chronique, la léthargie, la baisse d’énergie sont des signes récurrents de l’anémie.

Chez les sportifs, ces symptômes majeurs se remarquent principalement lorsqu’ils se manifestent en phase d’entraînement constant (sans progression) ou lors des périodes de récupération.

Cette fatigue générale et chronique s’accompagne le plus souvent d’une pâleur du teint et d’extrémités froides (mains et pieds).

Le fer, essentiel pour le transport d’oxygène vers les cellules responsables de la production d’énergie, est crucial pour les performances d’endurance et de force. C’est ce que l’on qualifie de respiration aérobie.

 

Le cardio qui diminue

Le corps humain est réglé de façon à maintenir le taux d’oxygène dans le sang. Le transport d’oxygène vers les muscles et les organes s’effectue grâce à l’hémoglobine, protéine présente dans les globules rouges. Or, le fer est un composant essentiel de l’hémoglobine.

Ce micronutriment est donc indispensable au transport de l’oxygène et sert de cofacteur à plusieurs enzymes pour le métabolisme aérobie.

Une carence en fer ou une anémie se traduit par des essoufflements à l’effort et une accélération du rythme cardiaque, diminuant ainsi la capacité d’endurance (VO2 max). Impossible de maintenir l’effort aussi longtemps que d’habitude !

Le cœur doit davantage travailler pour fournir autant d’oxygène aux tissus à effort égal, entraînant une baisse des capacités cardio-respiratoires.

 

Une diminution de la force musculaire

Une anémie réduit la myoglobine, provoquant une fatigue musculaire et une perte de force.

L’hémoglobine, composée de fer, joue un rôle crucial dans le bon fonctionnement musculaire, car elle participe à la production de la myoglobine. Cette protéine sert à stocker l’oxygène dans les cellules musculaires pour un usage lors de l’effort. Elle permet ainsi d’optimiser la fonction musculaire et de synthétiser de l’énergie en cas de nécessité.

 

La tête qui tourne lors des efforts physiques

En cas d’anémie, il est fréquent de ressentir des maux de tête et des étourdissements, surtout lors d’efforts physiques.

Cela est dû à une oxygénation insuffisante des organes, dont le cerveau, entraînant un gonflement des vaisseaux sanguins et une baisse de la tension artérielle.

 

La récupération sportive qui prend plus de temps

L’anémie ralentit la récupération après l’effort, car le corps ne dispose pas des stocks d’oxygène nécessaires.

La carence en fer peut également occasionner des problèmes de contraction musculaire et de courbatures, nécessitant un temps de récupération prolongé.

 

Les causes de l’anémie du sportif

Si la pratique sportive est vivement conseillée dans un cadre de vie sain, les sportifs risquent davantage les carences en fer.

Ce phénomène ne concerne pas uniquement les athlètes de haut niveau, mais aussi les sportifs amateurs ayant une pratique régulière d’activité physique.

Plusieurs études démontrent que les sportifs en endurance (aérobie) et en anaérobie possèdent une concentration de ferritine plasmatique plus faible. Ceci s’explique par des pertes abondantes en fer et des besoins accrus. Il s’agit souvent d’une réponse physiologique à l’exercice, qualifiée d’anémie du sportif, couplée parfois à une anémie d’origine nutritionnelle.

Peu importe la cause, cette déficience doit être compensée. Si les pertes quotidiennes de fer sont estimées à environ 1 mg/jour chez les personnes sédentaires, elles peuvent être multipliées de 2 à 5 fois chez les sportifs selon le genre.

 

Les causes nutritionnelles de l’anémie du sportif

L’anémie chez les sportifs peut découler d’une alimentation déséquilibrée.

Une alimentation pauvre en fer

Les sportifs favorisent particulièrement les apports en glucides pour disposer d’une source d’énergie directe. Cependant, les carbohydrates ne contiennent pas de fer.

On observe souvent une alimentation pauvre en fer chez les femmes, les végétariens, les sportifs d’endurance ou “à poids” (danseurs, gymnastes).

 

Une alimentation pauvre en cuivre

Un déficit en cuivre peut être responsable d’une carence en fer, car les deux minéraux sont liés.

Dans le cadre d’une alimentation pauvre en cuivre, les symptômes varient de la fatigue à l’anémie.

 

Les sports responsables de carence en fer

Certains sports sont davantage susceptibles de provoquer des carences en fer que d’autres. C’est le cas notamment des sports d’endurance, d’altitude et de contact.

 

Les sports en aérobie

 

Sport en aérobie, cause de carence et fer et anémie

 

Les sports d’endurance ou en aérobie, comme la course à pied, la natation, le cyclisme, le triathlon, le marathon, ou l’aviron, exigent une importante consommation d’oxygène pour fournir l’énergie nécessaire aux muscles sur le long terme.

Lors de l’entraînement, la production de globules rouges s’intensifie pour combler la demande énergétique, amenant à un épuisement rapide des stocks et parfois à une anémie ferriprive.

Il en va de même pour les sports de force à cause de l’augmentation rapide de la masse musculaire et de l’intensité des entraînements.

 

Les sports en altitude

Les sports d’altitude sont consommateurs de fer à cause du stress hypoxique. Retrouvez à ce sujet notre article sur l’oxygénation en altitude.

C’est pourquoi les sportifs s’entraînant en altitude ou préparant un stage ou une épreuve en altitude doivent anticiper grâce à un apport accru de fer par l’alimentation.

 

Les sports de contact

En-dehors de l’alimentation, les saignements sont souvent responsables d’anémie.

Les sportifs de contact, pratiquant des sports de combat, le rugby, le football américain ou le hockey, sont sujets à l’anémie ferriprive à cause des chocs et des hématomes répétés.

 

Les traumatismes, hématomes et blessures liés au sport

Tous les sports peuvent s’avérer éprouvants pour votre corps.

Lors d’efforts répétés, intenses et longs, le sang alimente plus les muscles en oxygène que d’habitude, au détriment du tube digestif. À terme, l’effort et la déshydratation peuvent entraîner des troubles digestifs, notamment des micro-hémorragies digestives pouvant être à l’origine d’une anémie.

Un impact prolongé sur la paroi de la vessie, en jogging ou natation, provoque parfois des déchirures et des hémorragies internes.

À force des microtraumatismes répétés (frappe du pied au sol en course à pied, de la main à la surface de l’eau en natation…), des hématomes et des blessures (sports de combat, chutes…) liés au sport, les globules rouges se dégradent.

La fragilisation des globules rouges s’explique également par les changements métaboliques, tels que l’élévation de la température corporelle, ainsi que la vasoconstriction (diminution de l’ouverture des vaisseaux sanguins).

Toutes ces lésions, souvent mineures, entraînent des pertes de sang qui peuvent découler sur une anémie ferriprive.

 

Le risque inflammatoire

Après à une séance d’entraînement, la capacité d’absorption du fer diminue pendant 3 à 6 h.

Ce phénomène s’explique en partie par l’augmentation de la réponse inflammatoire suite à la pratique sportive régulière. En effet, l’inflammation stimule la production d’hepcidine, une hormone régulatrice du fer. Ainsi, plus les taux d’hepcidines sont élevés, plus le transport et l’absorption du fer ralentissent.

De manière générale, l’inflammation empêche une bonne utilisation du fer pour produire les globules rouges.

 

La transpiration excessive

Quand on fait du sport, on sue davantage.

Or, la transpiration se compose d’eau, mais aussi de sels minéraux, dont le fer.

 

Transpiration excessive et carence en fer

 

Une sudation excessive conduit donc à une élimination importante de fer et d’autres oligo-éléments, pertes qu’il convient de rapidement compenser grâce à une alimentation ou à une supplémentation adaptée.

Certaines compétitions éprouvantes augmentent également l’excrétion urinaire, conduisant à une perte de fer dans les urines.

 

La composition corporelle

Si les athlètes sont sujets à l’anémie, c’est aussi en raison de leur composition corporelle. Leur faible masse corporelle ou faible proportion de graisse corporelle reposent souvent sur des réserves réduites, ce qui est plus propice aux carences alimentaires.

 

Le cycle menstruel

Ce dernier point ne concerne pas uniquement les sportifs, mais il est indispensable de rappeler que les cycles menstruels influent sur les taux de fer de sang.

C’est pourquoi les athlètes féminines sont davantage vulnérables au risque d’anémie que leurs homologues masculins, notamment en cas de règles fréquentes et/ou abondantes. Retrouvez notre article sur l’anémie pendant les règles.

Les femmes en préménopause et les femmes enceintes présentent également un risque accru d’anémie, y compris d’anémie sportive.

 

Comment prévenir l’anémie pour les sportifs ?

Consommer une alimentation riche en fer

Prévenir l’anémie pour les sportifs passe avant tout par l’alimentation.

Il convient de consommer une alimentation suffisamment riche en fer et en cuivre pour couvrir vos dépenses quotidiennes.

Le fer est difficilement absorbé par l’organisme. En moyenne, on considère que seul 10 % du fer ingéré par l’alimentation est assimilé. Néanmoins, la biodisponibilité du micronutriment dépend de sa forme :

  • Fer héminique : fer d’origine animale. Il s’agit du fer le plus assimilable par l’organisme humain.
  • Fer non-héminique : fer d’origine végétale. Ce type de fer est plus difficilement assimilé par le corps.

 

Aliments riches en fer à privilégier lors de carence en fer ou d'anémie chez les sportifs

 

Certains aliments sont naturellement riches en fer :

  • Viandes et abats,
  • Poissons et fruits de mer,
  • Œufs,
  • Légumineuses,
  • Oléagineux,
  • Fruits secs,
  • Céréales,
  • Légumes verts, notamment les choux et la roquette.

N’hésitez pas à les incorporer dans votre régime alimentaire de sportif.

Retrouvez ici tous les aliments et boissons à privilégier en cas d’anémie.

 

Adaptez l’intensité de vos entraînements à vos niveaux de fatigue

Écoutez votre corps et adaptez la durée et l’intensité de vos entraînements selon vos niveaux de fatigue. Modérer l’intensité, les temps et les volumes d’entraînement contribuent à réduire l’inflammation, responsable de carence en fer. Au contraire, les séances longues et intenses favorisent l’hémolyse, soit la destruction des globules rouges.

De la même manière, évitez les compétitions pour limiter la fatigue accumulée.

Enfin, privilégiez les sports portés comme le vélo et la natation, plutôt que la course à pied, responsable de microtraumatismes à cause des chocs répétés. Proscrivez également les sports trop intenses comme le HITT et préférez les sports à moindre intensité, tels que le yoga ou la marche à pied.

 

Favorisez une bonne récupération

Favorisez des périodes de récupération suffisamment longues. En cas d’anémie, on vous conseille de prendre minimum deux jours par semaine pour récupérer.

La récupération repose sur un sommeil de qualité, des périodes d’inactivité et une bonne hydratation.

 

Les traitements pour remonter rapidement d’une anémie chez les sportifs

En cas d’anémie avérée ou suspectée, le premier réflexe doit toujours être de consulter un avis médical. Votre médecin pourra vous orienter vers différentes pistes comme le rééquilibrage alimentaire et/ou la supplémentation.

 

Augmenter vos apports en fer et limiter les inhibiteurs de fer

Si, selon votre médecin, l’alimentation suffit à traiter votre anémie, augmentez vos apports en fer grâce à des aliments riches en l’oligo-élément et adoptez une alimentation équilibrée.

Si vous n’êtes pas végétarien, préférez les aliments source de fer héminique, dès le petit-déjeuner et après chaque entraînement. Découvrez nos idées de petits-déjeuners riches en fer.

Pour faciliter l’absorption du fer, misez également sur les aliments source de vitamine C, tels que les agrumes et les choux…

Au contraire, proscrivez de votre alimentation tous les inhibiteurs de fer qui limitent son absorption, tels que :

  • Les boissons riches en tanins, comme le café et le thé,
  • Le chocolat,
  • L’alcool,
  • Les produits laitiers et autres aliments riches en calcium,
  • Le son et les protéines de soja.

 

Consommer des compléments anti-anémie

Si l’anémie est trop sévère et/ou que vous suivez un régime végétarien, l’alimentation peut être insuffisante. Dans ce cas, il est possible de recourir à un complément alimentaire, prescrit par votre médecin.

Des alternatives naturelles aux compléments en fer chimiques sont intéressantes, telles que la spiruline et la phycocyanine.

 

Spiruline et phycocyanine pour prévenir et guérir anémie chez les sportifs

 

Grâce à une composition nutritionnelle exceptionnelle, la spiruline permet de lutter efficacement et naturellement contre l’anémie et les baisses de forme. Elle se compose de 28,5 mg/100 g de fer non-héminiquefacilement assimilé par l’organisme humain, ce qui convient aux végétariens et aux vegans.

Le concentré actif de la spiruline, la phycocyanine constitue également un allié de choix pour traiter l’anémie. Cette EPO naturelle booste la synthèse de globules rouges et d’hémoglobine, ce qui favorise l’oxygénation des tissus et le métabolisme énergétique. Elle possède des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et hépatoprotectrices, particulièrement intéressantes en cas d’anémie du sportif. Bien connue des sportifs, la phycocyanine contribue également à améliorer les performances physiques.

 

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Conclusion

L’anémie est un problème de santé qui peut sérieusement impacter les performances sportives.

Heureusement, elle peut être prévenue et traitée grâce à une alimentation équilibrée, une bonne gestion de l’entraînement et de la récupération.

Vulnérables aux carences alimentaires, notamment de fer, les sportifs doivent être vigilants à leurs besoins nutritionnels, particulièrement ceux qui pratiquent des sports d’endurance, de contact ou d’altitude.

En cas de symptômes persistants, il est essentiel de consulter un médecin pour un diagnostic précis et un traitement adapté. L’alimentation riche en fer et la supplémentation peuvent jouer un rôle déterminant dans la prévention et la gestion de l’anémie chez les sportifs.

Pour maintenir des performances optimales, restez à l’écoute de votre corps, adaptez vos entraînements, maximisez vos périodes de récupération, et assurez un apport suffisant en nutriments essentiels.

 

Sources

Marc-Tudor Damian, Romana Vulturar & al., Anemia in Sports: A Narrative Review, Life (Basel), 2021

A. Péré, D. Rivière & al., Sport et carence en fer, Sciences et Sports, 1991

P. Vauchais, P-L. Druais & al., Effect of iron supplementation on fatigue in nonanemic menstruating women with low ferritin: a randomized controlled trial, 2012

 

FAQ: Anémie et sport : Tout ce que vous devez savoir

Est-ce que le sport fait augmenter les globules rouges ?

Oui, l’entraînement stimule la production de globules rouges, car les muscles demandent davantage d’oxygène.

Est-ce que le sport diminue le fer ?

Oui, le sport peut diminuer les taux de fer dans le sang en raison d’une augmentation des pertes de fer (transpiration excessive, urines, dégradation des globules rouges à cause des micro-traumatismes, hématomes et blessures) et de besoins accrus pour produire des globules rouges.

Qu’est-ce que l’anémie du sportif ?

Il s’agit d’une anémie apparente ou transitoire liée à la dilution du sang suite à un exercice intense. Après une séance de sport, les taux de fer dans le sang diminuent temporairement. Bien que cette carence martiale soit normale si elle ne dure pas, il convient de surveiller régulièrement sa ferritine pour prévenir une anémie réelle.

Quels sont les signes physiques de l’anémie ?

Les signes de l’anémie incluent la fatigue, la pâleur, les étourdissements, les maux de tête, les essoufflements, une baisse des performances physiques et cognitives, ainsi qu’une récupération ralentie après l’effort.

Comment on se sent quand on fait de l’anémie ?

Lorsque l’on fait de l’anémie, on se sent faible et fatigué.

Comment remonter d’une anémie rapidement ?

Il est recommandé d’adopter une alimentation équilibrée, riche en fer, de prendre une supplémentation si nécessaire et de se reposer.

Est-ce que l’anémie fatigue ?

Oui, la fatigue est le signe principal de l’anémie, car la capacité du sang à transporter l’oxygène vers les muscles et les organes diminue.