Performe, l’idée d’une marque 100% française, saine et excellente
Si la spiruline commence à être connue du grand public, sa copine la phycocyanine elle se tient encore dans l’ombre. Pourtant, ce ne sont pas de bienfaits qu’elle manque. Vous ne les connaissez pas ? Rendez-vous ici pour en savoir plus. Animé par les valeurs transmises par mon père je fais la rencontre de Kévin lors de mes études ingénieures. C’est ici que Performe, l’idée d’une marque 100% française, saine et excellente est née.
Une expertise familiale
L’histoire commence avec mon père, Bertrand Lépine, biologiste marin de formation. Dans sa réflexion il s’intéresse d’abord aux algues marines qui ont un intérêt pour l’humain. Deux aspects en ressortent :
- L’aspect nutritionnel
- L’aspect fonctionnel
Certaines algues, dont la spiruline qui est composée environ à 65% de protéines, sont décrites comme plus nourrissantes que des légumes. La spiruline ne déroge pas à la règle : elle détient 20 fois plus de fer que les épinards. Poussé par cette réflexion bienveillante envers l’être humain Bertrand décide donc de d’analyser d’encore plus près les pigments de la spiruline. Ici en découle son intérêt pour la phycocyanine, substance active issue de la spiruline. Dès lors, mon père se lance dans la micro-algoculture afin de tirer le meilleur de la spiruline, sa phycocyanine.
Ce procédé, breveté en 1999 par B. Lépine, n’a cessé d’être améliorer au fil des années pour proposer aujourd’hui, le meilleur de la spiruline dans les produits Performe®.
Passionné par le projet de mon père, je décide dans un coin de ma tête de prendre la relève plus tard. En ayant baigné dans la spiruline et la phycocyanine toute ma vie, il est naturel pour moi d’en connaître les bienfaits. Ce n’est cependant pas le cas de la majorité des français. Nous nous rencontrons avec Kévin André lors de nos études en ingénierie. Tous les deux animés par une même bienveillance, nous cherchions comment nous rendre utiles en tant qu’ingénieurs. C’est ici que nous avons créé le projet Performe, une marque 100% française, saine, issue de l’agriculture raisonnée et bien évidement excellente !
L’ambition d’une marque française
Vous permettre de bénéficier de ce complément alimentaire naturel de qualité afin d’améliorer votre quotidien. Grâce aux 25 ans de savoir-faire de mon père, nous avons développé une technique d’extraction innovante, douce et respectueuse de la qualité originelle de la molécule de Phycocyanine. Notre processus innovant d’extraction à froid permet d’obtenir un extrait liquide de spiruline concentré en Phycocyanine sans utilisation de solvant chimique. C’est ici que Performe, l’idée d’une marque saine, 100% française et excellente prend tout son sens. Par ailleurs, nous tenions à cœur de développer nos produits tout en respectant l’environnement. C’est pourquoi nous avons fait le choix de développer nos produits sous une agriculture raisonnée.
Le projet Performe est avant tout une histoire familiale qui m’a tenue à cœur de développer avec Kévin. En perpétuant ces valeurs familiales nous aspirons à vous proposer le meilleur de la spiruline dans nos produits Performe.
Antoine Lépine, co-fondateur de la marque Performe
