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Quelle est la différence entre la spiruline et la phycocyanine ?

Quelle est la différence entre la spiruline et la phycocyanine ?

Spiruline et phycocyanine, finalement, deux faces d’une même pièce. Nous vous expliquons leurs différences mais aussi similitudes.

Premièrement, la spiruline c’est quoi ?

Derrière le nom scientifique Spirulina Arthrospira Platensis se cache une microalgue d’eau douce qui prend la forme d’une spirale, d’où son nom. Elle existe depuis 3,5 milliards d’années et c’est elle qui a permis de transformer l’atmosphère irrespirable de notre planète en une atmosphère viable grâce à son processus de photosynthèse (processus par lequel les plantes vertes synthétisent des matières organiques grâce à l’énergie lumineuse, en absorbant le gaz carbonique de l’air et en rejetant l’oxygène).

Quel est rôle de la spiruline ?

Vous souhaitez garder ou vous remettre en forme ? Cette microalgue a une propriété antifatigue car elle contient en effet de nombreux antioxydants. Rassurez vous elle ne vous empêchera pas de dormir le soir ! Vous pouvez prendre de la spiruline à n’importe quel moment de la journée car elle ne contient pas de substances excitantes comme la caféine ou la théine.

Vous souhaitez éviter la récurrente grippe hivernale ? Cela tombe bien, la spiruline stimule et renforce votre système immunitaire ce qui vous permet de lutter plus facilement contre les maladies virales.

De plus, elle lutte également contre le cholestérol et le diabète. Grâce à ses antioxydants naturels, elle ralentit le vieillissement de votre peau et réduit vos rides. Qui plus est, cette microalgue vous renforce les ongles et redonne force et vitalité à vos cheveux.

Mais que contient la spiruline ?

Ce petit bijou de la nature détient le record de pro-vitamine A avec sa contenance en bêta-carotène (soit 15 fois plus que les carottes). De plus, elle est extrêmement concentrée en protéines (plus de 70% sur extrait sec), en acides aminés essentiels, en minéraux et oligo-éléments (fer, zinc, magnésium, sélénium, …), vitamines (du groupe B et du groupe E) ainsi que des omégas 3 et 6. La spiruline contient aussi de la chlorophylle et de la SOD (super­oxyde dismutase), un puissant antioxydant. Parmi ses avantages: tous ses nutriments sont facilement absorbés par l’organisme, car la spiruline est dépourvue de parois cellulosiques. Elle constitue ainsi un véritable complément alimentaire naturel. En 1974, l’OMS affirme que cette algue comme aliment du futur pour lutter contre la malnutrition.

Alors, la phycocyanine dans tout ça ?

La phycocyanine est une molécule de protéine directement issue de la spiruline. Son nom est d’origine grecque (phyco signifiant « algue » et cyanine venant de la couleur « cyan », qui est dérivé du grec « kyanos » et signifie bleu-vert). Ce pigment naturel antioxydant participe à la protection des cellules de l’organisme. Il réduit donc les effets néfastes des radicaux libres. Votre corps sécrète des réactions chimiques (dont les radicaux libres) au quotidien et de façon plus intense lors d’une pratique sportive. La phycocyanine permet d’éliminer ces radicaux libres qui sont en partis responsables de la formation de lactate (acide lactique) dans le corps. Ses propriétés drainantes, détoxifiantes et anti-inflammatoires favorisent votre bien-être. Oubliez les crampes, les tendinites, et fatigues intenses grâce à la phycocyanine !

 

Du coup, quelle est la différence entre la spiruline et la phycocyanine ?

La seule différence est dans la capacité d’assimilation de votre corps ! En résumé, la phycocyanine est extraite de la spiruline. Sa couleur bleue est naturelle puisqu’elle est issue de son processus de photosynthèse. Elle est plus facilement assimilable par notre corps grâce à sa composition liquide ressemblant à celle du sang. Elle s’est démontrée utile dans de nombreuses situations ! Retrouvez toutes ses utilisations ici.

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